Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado - 200ml de leite - 3 colheres (sopa) de açúcar - 2 colheres
(sopa) de glucose de milho - 2 colheres (sopa) de Café Favorito - 1 colher (sopa) de
manteiga para untar - 1 folha de papel celofane
Modo de Preparo:
- Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo mexendo sempre com colher de pau até obter o
ponto de bala - Despejar a mistura em uma forma pequena(15cm) untada, deixar esfriar e cortar
em quadradinhos e embrulhar em papel celofane Dica para obter o ponto de bala: Colocar um pouco
da mistura em um pires com água fria, juntar a mistura com os dedos e quando conseguir juntar e
sentir a massa firme, está no ponto certo.
Rendimento:
36 caramelos |